Ett riktigt rivjärn

Jag tror att det var i "Meny i P1" som jag fick tipset. Ett antal kockar fick nämna sina favoritredskap i köket. Någon nämnde ballongvisp och någon sa rivjärn. Men inte vilket rivjärn som helst utan Microplane måste det vara. Så i somras, på semestern i Kungsbacka, köpte jag mitt första. Det är verkligen bra, skarpt som satan, inte minst bra till parmesanosten.

Bilden nedan är från dagens SvD





- Posted using BlogPress from my iPad